J'aime travailler à la crêperie, il flotte une bonne odeur de crêpes toute la journée !
Contrairement à ce que son nom indique, mon métier ne consiste pas à conduire des machines : je travaille à la cuisson et au conditionnement des Crêpes Paysan Breton.
Lorsque je travaille dans l'équipe du matin, je commence à 5 h par le démarrage des machines et je mets en place les cartons de conditionnement. Dans la journée, je veille au bon déroulement de la cuisson des crêpes car il est important que les crêpes soient cuites à une température bien précise. De plus, je vérifie toutes les 20 minutes le poids des crêpes pour m’assurer de leur bonne conformité, et enfin je vérifie que le conditionnement se fait correctement.
J'aime travailler dans cet atelier car nous sommes une petite équipe, c'est un beau produit et il flotte une bonne odeur de crêpes toute la journée !
