Beurres Paysan Breton : origine, qualité et fabrication locale

La Bretagne

ça vous gagne

Nous sommes non délocalisables ! Nos sites de fabrication sont et resteront au plus près de nos éleveurs. La collecte de lait est réalisée dans un rayon de 80 km en Bretagne et Pays de la Loire.

Paysan Breton,

une marque coopérative

Qu’est-ce qu’une

marque coopérative ?

Une marque créée par nos éléveurs

Pour mieux vivre de leur métier

Nos éleveurs sont nos actionnaires

Concrètement

ça veut dire quoi ?

Nos éleveurs valident les décisions

(telles que le prix du lait)

Perçoivent les retours sur résultats en fin d’année

Bénéficient d’avantages proposés par leur Coopérative

(formation, aide à l’installation..)

Le bien-être animal

chez Paysan Breton

200 jours au pré en moyenne

80 vaches par ferme en moyenne

100% des éleveurs signataires de la Charte de Bonnes Pratiques d'Élevage

+ diagnostics et recommandations Bien-Être Animal pour chaque éleveur

55 ans de

savoir-faire beurrier régulièrement primé

Le bon goût

d'être bien fait

Quels sont les ingrédients de nos beurres Paysan Breton ?

Nos beurres sont fabriqués à partir de crème extraite de lait de vache pasteurisé, qui est ensuite mélangée avec des ferments lactiques sélectionnés avec soin. Selon le type de beurre, nous ajoutons plus ou moins de sel. Un goût plébiscité depuis 55 ans !

Où sont fabriqués nos beurres ?

Nos beurres sont fabriqués dans le Finistère et en Loire Atlantique, au plus proches des fermes de nos éleveurs.

Qu'est-ce qui garantit la qualité des beurres Paysan Breton ?

La qualité de nos beurres repose sur du lait de qualité produit par nos éleveurs, des ferments sélectionnés avec soin et maturés, et 55 ans de savoir-faire !

Y a-t-il des allergènes ou des additifs dans le beurre ?

Les beurres ne contiennent aucun allergène autre que le lait et ils ne contiennent aucun additif, comme le veut la règlementation. Avec le beurre 82%, vous avez une garantie de composition courte.

Qu'elle est la différence entre le beurre et la margarine ?

Le beurre contient naturellement au moins 80 % de matière grasse laitière, 16 % d'eau et 2 % de matières sèches non grasses, tandis que la margarine est une émulsion d'huile végétale dans l'eau.