Chez Paysan Breton, nous avons à cœur de communiquer de manière transparente sur les pratiques de nos éleveurs.

Certains de nos emballages indiquent actuellement que nos vaches passent plus de 200 jours par an au pâturage. Or, les données les plus récentes montrent qu'en 2025, elles ont passé en moyenne 189 jours au pâturage.

Cet écart s'explique notamment par des conditions météoro
logiques moins favorables au pâturage et par l'évolution de certaines pratiques d'élevage, comme le développement de la traite robotisée, favorable aux conditions de travail des éleveurs laitiers,qui conduit parfois les vaches à passer davantage de temps dans les bâtiments.

L'année 2025 constitue toutefois une exception au regard des années précédentes. Ainsi, si l'année 2025 affiche une moyenne de 189 jours de pâturage, les vaches des fermes Paysan Breton ont passé en moyenne 211 jours par an au pâturage sur la période 2019-2025.

Pourquoi cette mention figure-t-elle encore sur certains emballages ?
La mise à jour de cette information sur nos emballages nécessite un travail important de déploiement avec l'ensemble de nos partenaires. Cette évolution, qui concerne un grand nombre d'emballages, ne peut donc pas être mis en œuvre immédiatement.

Dans cette phase transitoire, certains emballages continueront à mentionner « plus de 200 jours au pâturage » jusqu'à leur remplacement progressif

Parce que la transparence fait partie de nos engagements, nous avons souhaité partager dès aujourd'hui cette information avec vous.

Sur du pain, dans une salade, en gratin ou juste comme ça, il va vous combler.