Recettes de saison
Beurre au piment d’Espelette
4 pers.
5 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre Demi-Sel Moulé
Vous allez fondre pour le goût authentique et les jolies cannelures de notre beurre demi-sel, dont la recette créée il y a 50 ans par notre maître beurrier n’a pas changé.
Les ingrédients pour :
4
personnes
3
c. à c.
Piment d'Espelette
Méthode :
- Sortez le Beurre moulé demi-sel 1 à 2 heures à l’avance, laissez-le à température ambiante.
- Mettez le Beurre dans un bol, ajoutez le piment d’Espelette et mélangez avec une fourchette.
- Façonnez en boudins dans un film alimentaire ou versez dans un ramequin.
- Placez au frais jusqu’au moment du service.
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