Recettes de saison
Bouchées de Madame Loïk et fraises mentholées
4 pers.
10 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
Les ingrédients pour :
4
personnes
1
Baguette viennoise
250
g
Fraises
4.5
c. à s.
Jus de citron
4
feuilles
Menthe
Méthode :
- Lavez les fraises, équeutez-les. Coupez-les en lamelles.
- Lavez et émincez la menthe. Gardez quelques jolies feuilles pour le décor.
- Coupez en rondelles la baguette viennoise, tartinez de Fromage Fouetté, déposez les lamelles de fraises et décorez avec les feuilles de menthe.
- Dégustez bien frais.
Astuce Paysan Breton
Il est possible de décliner cette recette sur des gaufres, crêpes, de varier les fruits (framboises, ou abricots avec quelques pistaches vertes concassées)
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