Recettes de saison

Crêpe à la Cassonade crousti-fondante

4 pers.
20 min
15 min

Nous utilisons dans cette recette

Les Crêpes Beurre - Sucre A la Cassonade

Avec nos crêpes beurre sucre à la cassonade, replongez dans vos souvenirs avec gourmandise.

Où acheter ?
Bons de réduction
Crêpe à la Cassonade crousti-fondante

Les ingrédients pour :

4 personnes
Noisette
50 g Noisettes
Amandes
50 g Amandes
Sucre en poudre
50 g Sucre en poudre
Pomme
2 Pommes

Méthode :

  1. Avec un gros couteau, réalisez des éclats de noisettes et d’amandes.
  2. Dans une poêle, faites dorer les éclats de fruits secs puis réservez.
  3. Dans une petite casserole, faites fondre le sucre jusqu’à l’obtention d’un caramel blond. Ajoutez les éclats de fruits secs et mélangez.
  4. Etalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez refroidir.
  5. Epluchez et épépinez les pommes. Râpez-les avec une grosse râpe.
  6. Faites réchauffez vos Crêpes à la Cassonade à la poêle avec une noix de beurre et avec la pomme râpée. Au moment de servir, rajoutez les éclats de fruits secs caramélisés.

Astuce Paysan Breton

Cette recette vous apporte les bienfaits des fruits frais avec les pommes et l’énergie des fruits secs avec les noisettes et les amandes.

Créez votre

Livret recettes

On a trouvé la solution idéale pour que vous ayez toujours vos meilleures recettes sous la main : un livret de recette personnalisé !
Vous n'avez plus qu'à sélectionner vos recettes pour les ajouter à votre livret.

Je crée mon livret

Vous aimerez aussi

Ces recettes

Jetez un oeil par ici pour enrichir vos livrets de recettes, repas et trouver encore plus d'idées à faire en cuisine !

Voir toutes les recettes
Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

L'actu du bon

Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

S’abonner à notre newsletter, c’est recevoir tous les mois notre sélection de recettes de saison pour des repas hauts en saveurs, c'est profiter de nos jeux et de nos bons de réduction sur vos produits préférés… Alors qu’attendez-vous ?

Je souhaite m'abonner aux newsletters Paysan Breton (réductions, recettes, astuces, jeux, actualités, engagements) et autorise pour cela Paysan Breton à utiliser mes données personnelles. Je peux gérer mes préférences et abonnements depuis mon compte Paysan Breton. A tout moment, je peux me désinscrire en cliquant sur le lien prévu dans chaque newsletter.

Donnez votre avis

L'avis des consommateurs

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Laissez-nous vos impressions.

Donnez votre avis