Recettes de saison
Crêpe aux suprêmes d'agrumes
4 pers.
10 min
2 min
Nous utilisons dans cette recette
Les Crêpes Beurre - Sucre A la Cassonade
Avec nos crêpes beurre sucre à la cassonade, replongez dans vos souvenirs avec gourmandise.
Les ingrédients pour :
4
personnes
3
Oranges
1
Pomelo
1
Citron vert
50
g
Miel
1
c. à c.
Graines de pavot
5
feuilles
Basilic
Méthode :
- Pressez une orange et mélangez le jus avec le miel liquide. Faites chauffez doucement dans une petite casserole pendant 2 minutes en mélangeant.
- Pelez le reste des agrumes en prenant soin d’enlever la peau blanche qui est amère. Coupez-les en quartiers.
- Lavez et séchez le basilic.
- Dans chaque assiette, disposez une Crêpe à la Cassonade Paysan Breton et répartissez les suprêmes d’agrumes par-dessus.
- Versez le mélange miel orange par-dessus puis saupoudrez de graines de pavot.
- Ajoutez quelques feuilles de basilic et servez.
Astuce Paysan Breton
Vous pouvez supprimer le miel et le jus d’orange et saupoudrez votre dessert de sucre glace pour une déco et un goût différent.
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