Recettes de saison

Crêpe papillon chocolat-banane

4 pers.
10 min
5 min

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Crêpe papillon chocolat-banane

Les ingrédients pour :

4 personnes
Banane
4 Bananes
Cannelle
1 c. à c. Cannelle
Chocolat fondu
1 Chocolat fondu
Bille de chocolat
1 sachet Bille de chocolat

Méthode :

  1. Commencer par faire fondre dans une poêle le beurre. Eplucher et couper en lamelles la banane et les ajouter dans la poêle avec la cannelle.Cuire à feu doux en remuant de temps en temps durant 5 minutes environ
  2. Déplier les crêpes une seule fois afin de les laisser plier uniquement en deux. Rouler une première crêpe garnie de chocolat et la déposer au centre de l’assiette. Découper une autre en deux à l’aide d’un ciseau en suivant le pli au centre afin d’obtenir les 2 ailes du papillon. Et les déposer dans l’assiette sous celle qui est roulée.
  3. Etaler sur les ailes le chocolat et déposer par dessus les bananes à la cannelle ainsi que quelques bonbons colorés.
  4. A l’aide d’une rondelle de banane coupée en deux, réaliser les antennes et poser deux bonbons en chocolat pour les yeux. Servir.

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