Recettes de saison
Pâte à tartiner
4 pers.
10 min
15 min
Nous utilisons dans cette recette
Les Crêpes à la Vanille de Madagascar
En quête d’évasion ? Nos crêpes vous font voyager avec leur délicate saveur vanillée.
Les ingrédients pour :
4
personnes
200
g
Noisettes
50
g
Sucre cassonade
2
c. à s.
Huile d'amande
1
pincée
Fleur de sel
Méthode :
- Sur une plaque de cuisson, torréfier les noisettes 10min à 180°C. Enlever la peau en les frottants les unes contre les autres dans un torchon.
- Mixer plusieurs fois jusqu'à avoir une texture liquide. Rajouter le sucre et mixer une dernière fois.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Une fois fondu, rajouter l'huile d'amande et une pincée de fleur de sel. Mélanger et laisser refroidir.
- Mélanger les deux préparations et déguster sur des crêpes Paysan Breton nature ou Vanille.
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