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Producteur
La poule aux oeufs bleus, et oui ça existe avec Alice !
Eure-et-Loir
Elles sont toutes blanches et pourtant, elles pondent des oeufs bleus ! Aussi incroyable que cela puisse paraître, rien d'anormal là-dedans. Alice a décidé d'élever des poules de races classiques mais également des poules qui pondent naturellement des oeufs bleus, d'autres des oeufs marrons.
Pourquoi des oeufs bleus ? Tout est lié à une enzyme qu'elles ne digèrent pas. Et tant mieux pour nous, car ces poules pondent des oeufs délicieux, crémeux. Alice les chouchouette sur sa magnifique exploitation, grâce à des méthodes naturelles : orties, huiles essentielles...
Découvrez notre rencontre avec Alice et ses poules aux oeufs bleus !
Les oeufs bleus
Les oeufs bleus
Les poules d'Alice
Produit du mois
9 saveurs et des valeurs plein le pot en carton: élaborées avec du lait de Bretagne et Pays de la Loire et des ingrédients français, nos recettes sont sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiels !
Le Fromage Fouetté Echalote Ciboulette
De petits morceaux d’échalotes de tradition de Bretagne, de la ciboulette fraîche finement ciselée et cueillies en Bretagne, alliés à la fraîcheur du fromage à tartiner Madame Loïk, comment ne pas succomber ?
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Des autruches en France ? Oui c'est possible avec Sylvette et son mari Emmanuel.
Seine-et-Marne
Marc renoue avec la tradition médiévale du sirop qui servait d'ingrédient culinaire.
Yvelines
Savoir-faire
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