Recettes de saison

Cake marbré au chocolat

4 pers.
15 min
40 min

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Le Lait Ribot

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Les ingrédients pour :

4 personnes
Farine
200 g Farine
Sucre semoule
200 g Sucre semoule
Oeuf
3 Oeufs
Cacao
25 g Cacao non sucré
Levure chimique
1 sachet Levure chimique

Méthode :

  1. Commencez par battre le beurre et le sucre ensemble.
  2. Ajoutez les œufs, le lait, la farine et la levure, tout en mélangeant entre chaque ingrédient.
  3. Divisez la pâte en deux et ajoutez le cacao dans l'une des deux.
  4. Beurrez le moule et versez la moitié de la pâte sans chocolat. Puis ajoutez la moitié de celle au chocolat.
  5. Répétez l'opération une seconde fois.
  6. Pour les marbrures, à l'aide d'un couteau, faire des mouvements rapides pour mélanger les deux pâtes.
  7. Enfournez pendant environ 40 min à 180°C.

Astuce Paysan Breton

Une recette de gâteau marbré très moelleux grâce au Lait Ribot Paysan Breton !

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