Recettes de saison

Coquillettes au fromage fouetté, tomates cerises et poulet

4 pers.
10 min
30 min

Nous utilisons dans cette recette

Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande

Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.

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Les ingrédients pour :

4 personnes
Coquillettes
400 g Coquillettes
Filet de poulet
2 Filets de poulet
Tomates cerises
20 Tomates cerises
Coulis de tomate
20 cl Coulis de tomate
Ciboulette
5 brins Ciboulette

Méthode :

  1. Faites cuire les pâtes dans une eau salée portée à ébullition et laissez cuire selon le temps indiqué.
  2. Egouttez et réservez.
  3. Coupez les filets de poulet en dés.
  4. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et faites cuire les dés de poulet sur feu moyen pendant 10 minutes.
  5. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux et le coulis de tomate et poursuivez la cuisson 10 minutes.
  6. Au moment de servir, ajoutez les coquillettes et mélangez le tout.
  7. Répartissez dans les assiettes et ajoutez par-dessus le Fromage Fouetté Madame Loïk émietté et la ciboulette ciselée.

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