Recettes de saison

Gaufre salée Madame Loïk échalote ciboulette et saumon

4 pers.
20 min
15 min

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Le Fromage Fouetté Echalote Ciboulette

De petits morceaux d’échalotes, de la ciboulette fraîche finement ciselée, alliés à la fraîcheur du fromage à tartiner Madame Loïk, comment ne pas succomber ?

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Les ingrédients pour :

4 personnes
Farine
200 g Farine
Oeuf
2 Oeufs
Lait
20 cl Lait
Levure chimique
0.5 sachets Levure chimique
Saumon fumé
4 tranches Saumon fumé
Ciboulette
4 brins Ciboulette
Sel, poivre
1 pincée Sel, poivre

Méthode :

  1. Préparez la pâte en mélangeant le lait avec les œufs et le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure.
  2. Faites cuire la pâte dans un gaufrier.
  3. Coupez les gaufres en deux.
  4. Etalez généreusement de Fromage Fouetté Madame Loïk Echalote Ciboulette.
  5. Par dessus, disposez des morceaux de saumon fumé.
  6. Pour finir, coupez la ciboulette et ajoutez-la sur le dessus de la gaufre.

Astuce Paysan Breton

Une recette idéale pour un apéro pendant les fêtes de Noël ou pour un apéro dinatoire.

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