Recettes de saison
Glace au Lait Ribot
4 pers.
10 min
2 hr
Les ingrédients pour :
4
personnes
Méthode :
- Versez le sucre dans un saladier et versez petit à petit la crème liquide en mélangeant au fouet pour faire fondre le sucre.
- Ajoutez le Lait Ribot.
- Mélangez bien et laissez reposer au frais pendant 2 heures
- Facultatif : pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des fruits frais ou des pépites de chocolat dans votre glace. Faites place à votre créativité !
- Faites prendre en sorbetière ou en turbine.
- Servez aussitôt la glace ou placez-la au congélateur.
Astuce Paysan Breton
Si vous n’avez pas de sorbetière, réalisez cette glace sous forme de granité : versez la préparation dans un bac et placez au congélateur. Grattez avec une fourchette la préparation toutes les heures jusqu’à ce que la consistance soit prise.
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