Recettes de saison

Glace au Lait Ribot et à la fraise

6 pers.
5 min

Nous utilisons dans cette recette

Le Lait Ribot

Quand la tradition a du bon, et du rafraîchissant !

Où acheter ?
glace lait ribot paysan breton

Les ingrédients pour :

6 personnes
Le Lait Ribot Paysan Breton
100 cl Le Lait Ribot
Confiture de fraises
40 g Confiture de fraises

Méthode :

  1. Prévoir des moules à glaces.
  2. Mélanger un peu de confiture avec le Lait Ribot jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  3. Verser dans les moules.
  4. Placer au congélateur pendant au moins 3 heures.
  5. Pour démouler, soit tirer délicatement sur les bâtonnets, soit passer le moule sous un filet d’eau tiède ou attendre quelques minutes à température ambiante.

Astuce Paysan Breton

Pour une glace maison à la texture crémeuse et au bon goût de yaourt, utilisez le Lait Ribot Paysan Breton. Sa douceur et son onctuosité en font la base parfaite pour un dessert frais et savoureux. 

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