Recettes de saison
Pan’club québécois
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
Les ingrédients pour :
Méthode :
- Lavez la peau du citron, râpez les zestes de manière à en obtenir 2 cuillerées à café.
- Lavez les pousses d’épinards, essorez-les.
- Découpez les tranches de truite en lanières
- Etalez le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande sur une face des pancakes. Parsemez de pousses d’épinards, de lanières de truite fumée et de zestes de citron. Déposez les œufs de truite. Couvrez d’un autre pancake. Coupez en 2 et dégustez
Astuce Paysan Breton
Nous avons plusieurs recettes de pancakes sur notre site, n'hésitez pas à les consulter !
Des baies de canneberges peuvent être ajoutées dans le pan’club. Elles amèneront une note acidulée à ce sandwich.
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