Recettes de saison
Rillettes de maquereaux au gingembre
4 pers.
10 min
1 hr
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
Les ingrédients pour :
4
personnes
1
Gingembre frais
1
Echalote
200
g
Maquereaux
pincées
Poivre
Méthode :
- Ciselez l'échalote très finement.
- Coupez le gingembre en très petit dés.
- Émiettez le maquereau.
- Mélangez le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande, le maquereau, l'échalote et le gingembre.
- Poivrez.
Astuce Paysan Breton
Réservez 1 heure au frais avant de servir avec du pain grillé et/ou des bâtonnets de légumes croquants
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