Recettes de saison

Riz au Lait Ribot aux fruits secs et au miel

4 pers.
15 min
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Le Lait Ribot

Quand la tradition a du bon, et du rafraîchissant !

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Riz au Lait Ribot aux fruits secs et au miel Paysan Breton

Les ingrédients pour :

4 personnes
Riz rond
135 g Riz rond
Lait entier
50 cl Lait entier
Miel
40 g Miel
Mélange de fruits secs
67 g Mélange de fruits secs

Méthode :

  1. Faites bouillir le lait entier dans une casserole.
  2. Versez le riz dans le lait et faites le cuire 15 minutes.
  3. A la fin de la cuisson, ajoutez le Lait Ribot Paysan Breton, mélangez et laissez refroidir à température ambiante puis au réfrigérateur.
  4. Servez dans des petits ramequins avec du miel et des fruits secs concassés.

Astuce Paysan Breton

Vous pouvez remplacer le miel par de la confiture et utiliser les fruits secs que vous préférez. Attention le Lait Ribot ne doit pas être utilisé pour faire cuire le riz car il ne doit être porté à ébullition.

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L'avis des consommateurs

4
c'est bon et ça change mais un peu trop compact. J'y ajoute de la cannelle.

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