Recettes de saison

Soupe fraîche de concombre et menthe au Lait Fermenté

4 pers.
5 min
Donnez votre avis
Recette Soupe concombre menthe Lait Fermenté BD Paysan Breton

Les ingrédients pour :

4 personnes
Le Lait Fermenté Paysan Breton
30 cl Le Lait Fermenté
Concombre
2 Concombres
Ail
1 Gousse D'ail
Menthe
3 feuilles Menthe
Sel, poivre
pincées Sel, poivre

Méthode :

  1. Pelez les concombres, coupez-les en deux et retirez les graines si nécessaire.
  2. Dans un blender, mixez finement l’ail puis ajoutez les concombres, Le Lait Fermenté, les feuilles de menthe, le sel et poivre avant de mixer à nouveau à vitesse rapide pendant 10 secondes.
  3. Répartissez dans des verres et servez bien frais !

Astuce Paysan Breton

Choisissez plutôt des mini concombres, plus parfumés et surtout avec moins de graines.

Vous aimerez aussi

Ces recettes

Jetez un oeil par ici pour enrichir vos livrets de recettes, repas et trouver encore plus d'idées à faire en cuisine !

Voir toutes les recettes
Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

L'actu du bon

Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir nos actus et nos recettes.

En cliquant sur « Je m'abonne », je m'inscris aux newsletters Paysan Breton et autorise pour cela Paysan Breton à utiliser mes données personnelles. À tout moment, je peux me désinscrire en cliquant sur le lien prévu dans chaque newsletter.

Donnez votre avis

Donnez votre avis