Recettes de saison

Tartelettes au Fromage Fouetté Madame Loïk et radis

4 pers.
15 min
15 min

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Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande

Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.

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Tartelettes au Fromage Fouetté Madame Loïk et radis

Les ingrédients pour :

4 personnes
Farine tout usage T45
67 g Farine tout usage T45
Flocons d'avoine
15 g Flocons d'avoine
Eau tiède
3.5 cl Eau tiède
Huile d'olive
1.5 c. à s. Huile d'olive
Levure chimique
1 c. à c. Levure chimique
Graine de sésame noir
20 g Graines de sésame noir
Radis rose
7 Radis roses

Méthode :

  1. Mélangez tous les ingrédients, formez une boule et étalez-là sur 0,5cm d’épaisseur.
  2. Découpez à l’aide d’un patron en forme de poisson les tartelettes, placez-les sur du papier sulfurisé et sur une plaque allant au four.
  3. Faites cuire 15min à 180 degrés à chaleur tournante.
  4. Remplissez une poche à douille de fromage fouetté et découpez les radis en fines rondelles.
  5. Laissez refroidir vos tartelettes et garnissez-les avec le fromage et les radis.

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