Recettes de saison

Tartine au beurre de crevettes

4 pers.
5 min

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Le Beurre La Pointe de Sel Moulé

Plutôt beurre doux ou beurre salé ? Fini le débat national et les querelles de famille, découvrez la Pointe de Sel !

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Tartine au beurre de crevettes

Les ingrédients pour :

4 personnes
Crevette
125 g Crevettes
Citron
1 Citron
Ciboulette
1 brin Ciboulette
Pain de seigle
1 tranche Pain de seigle

Méthode :

  1. Sortez le Beurre Moulé La Pointe de Sel à température ambiante pendant 2 heures.
  2. Mixez les crevettes dans un petit blender.
  3. Ajoutez le Beurre et mixez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  4. Ajoutez le zeste du citron et mélangez.
  5. Tartinez des toasts de pain de seigle de ce beurre. Décorez avec un peu de ciboulette ciselée. Placez au frais jusqu’au moment du service.

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