Recettes de saison
Verrines de radis, vinaigrette wasabi
4 pers.
10 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
Les ingrédients pour :
4
personnes
1
Botte
Radis rose
1
Salade
1
Oignon nouveau
3
c. à s.
Huile d'olive
0.5
c. à c.
Wasabi
pincées
Sel
Méthode :
- Déposez au fond des verrines du Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande.
- Émincez finement la sucrine et l’oignon nouveau, coupez les radis en fines rondelles.
- Mélangez dans un bol.
- Émulsionnez l’huile, le jus de citron et le wasabi. Salez.
- Assaisonnez la salade de vinaigrette et déposez la salade sur le Fromage Fouetté.
- Servez sans trop attendre.
Astuce Paysan Breton
Ces verrines se transforment facilement en entrée. Augmentez les quantités et servez le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande sous forme de billes.
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