Gagnez une plancha d'une valeur de 300€
Le 16 octobre c’est la journée mondiale de la lutte contre le gaspillage. A cette occasion, on vous partage 5 astuces pour limiter le gaspillage alimentaire au quotidien.
Bien préparer ses courses
Avant vos achats, regardez ce qu’il reste dans votre réfrigérateur et votre placard, essayez de planifier un maximum de repas dans les jours à venir et faites une liste de course. En panne d’idées ? Inspirez-vous des recettes Paysan Breton pour faire le plein de repas gourmands et faciles à faire, nous vous en proposons plus de 300.
Organiser son réfrigérateur
Nous jetons 30 kg de déchets alimentaires par an et par habitant, dont 7 kg sont encore emballés ! En rendant accessible les produits qui doivent être consommés rapidement et en organisant le frigo par type d’aliments, vous identifierez facilement ce qui doit être cuisiné et mangé en priorité.
Bien conserver ses aliments
Entreposer vos aliments dans des boîtes fermés, stocker vos fruits et légumes à l’abri de la lumière et loin d’une source de chaleur et congelez les aliments que vous n’allez pas consommer à temps.
Osez le doggy bag
Les restaurants ont souvent à disposition des contenants pour emporter les repas. Si vous n’arrivez pas à finir votre assiette, n’hésitez pas à demander à ce que l'on vous prépare un sac pour emporter votre repas.
Recyclez les restes
Il n’y a pas que dans le cochon que tout est bon ! Quasiment tous les aliments peuvent être utilisés en totalité ! Ne jetez pas les pieds de brocoli ou de chou-fleur par exemple, ils font d’excellents veloutés préparés avec le Fromage Fouetté Madame Loïk. Les épluchures de légumes peuvent être grillées au four pour devenir des chips. Vous pouvez créer de délicieux milk-shake avec des fruits abîmés et le lait Ribot Paysan Breton. La peau des agrumes sert à créer de délicieux beurres parfumés avec le beurre Doux Paysan Breton. Si vous avez des restes de légumes, créez de délicieuses tartinades en les mixant avec le Fromage Fouetté Nature Madame Loïk. Laissez parler votre imagination, il existe une infinité de possibilités pour accommoder vos restes !
A vous de jouer !
Ce mois-ci, on vous offre une tablette Qooq, la seule qui s'invite sans crainte dans votre cuisine. Design et élégante, elle résiste aux chocs et aux éclaboussures et intègre plus de 3000 recettes de chefs adaptées à tous ! Je tente ma chance
Produit du mois
9 saveurs et des valeurs plein le pot en carton: élaborées avec du lait de Bretagne et Pays de la Loire et des ingrédients français, nos recettes sont sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiels !
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
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L’apéritif est un des rendez-vous incontournables de l’été. C’est la saison des apéritifs dinatoires, des apéros simples avant un bon barbecue où on aime grignoter deux, trois petites choses pour patienter... Parce qu’on est toujours à la recherche de recettes faciles et rapides, voici quelques idées pour vous aider dans votre quête de l'apéro réussi !
L’heure de l’apéro a sonné… Madame Loïk a façonné pour vous un produit simple et gourmand pour répondre à vos envies et égayer vos moments partagés à plusieurs. Hissons les voiles à la découverte du nouvel indispensable de l’apéritif !
Pour beaucoup, cette année les vacances seront françaises, l'occasion de découvrir des pépites culinaires régionales. Et qui dit Paysan Breton, dit Bretagne ! Résolument défenseur de notre région, de ses savoir-faire et de ses traditions, nous avons voulu partager avec vous un bout de notre riche patrimoine culinaire. Debrit Ervat (bon appétit) !
Rencontrez-les
Retrouvrez tous les producteurs près de chez vous !
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