Mini cheesecakes Les Gourmands disent d'Armelle

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Mini cheesecakes Les Gourmands disent d'Armelle
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6 pers.
15 min
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Ingrédients

  • 320g de Fromage Fouetté Madame Loïk nature Taux de sel réduit
  • 1 oeuf
  • 60g de sucre en poudre
  • 60g de Beurre doux Paysan Breton
  • 125g de biscuits spéculos
  • Un peu de confiture
  • 6 caissettes en papier

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Méthode

  1. Préchauffez le four à 180°C.Coupez les biscuits en deux et mixez-les avec le beurre fondu.
  2. Tapissez les caissettes en papier du mélange en appuyant légèrement.
  3. Dans un saladier, mélangez au fouet le formage fouetté, le sucre et l'oeuf.
  4. Nappez les biscuits de crème et enfournez 25/30 min.
  5. Attendez le refroidissement complet pour démouler les caissettes.
  6. Nappez avec la confiture de votre choix.
Astuce Paysan Breton

Variez les plaisirs en nappant vos mini cheesecakes de caramel au beurre salé ou de pâte à tartiner. 

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