Recettes de saison
Gâteau ourson au Lait Ribot et aux pépites de chocolat
4 pers.
40 min
20 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre Demi-Sel Moulé
Vous allez fondre pour le goût authentique et les jolies cannelures de notre beurre demi-sel, dont la recette créée il y a 50 ans par notre maître beurrier n’a pas changé.
![gateau lait ribot chocolat ourson paysan breton](/sites/default/files/styles/video_cover/public/recipe/2024-04/G%C3%A2teau%20ourson%20Lait%20Ribot%20p%C3%A9pites%20de%20chocolat_Droits%20Laita%20PAYSAN%20BRETON_2024_Webp.webp?itok=aCVIyH8-)
Les ingrédients pour :
4
personnes
![Le Lait Ribot Paysan Breton](/sites/default/files/styles/ingredient/public/product/2021-11/3218930156002-Lait-Ribot-PB-1L-face-2D.png.webp?itok=EtN95ske)
![Sucre en poudre](/sites/default/files/styles/ingredient/public/ingredient/2021-09/AdobeStock_77087551_1.jpg.webp?itok=r4XyLrtv)
60
g
Sucre en poudre
![Oeuf](/sites/default/files/styles/ingredient/public/ingredient/2021-09/AdobeStock_232982447_1.jpg.webp?itok=HD9YUqrD)
1
Oeuf
![Farine](/sites/default/files/styles/ingredient/public/ingredient/2021-09/AdobeStock_83939141.jpg.webp?itok=mE71FSo5)
125
g
Farine
![Pépite de chocolat](/sites/default/files/styles/ingredient/public/ingredient/2021-09/AdobeStock_265108128_5.jpg.webp?itok=FUS_ov6t)
50
g
Pépites de chocolat
![Levure chimique](/sites/default/files/styles/ingredient/public/ingredient/2021-09/AdobeStock_131674811_1.jpg.webp?itok=LWhnaepO)
0.5
sachets
Levure chimique
Méthode :
- Mélangez le beurre mou et le sucre.
- Ajoutez l'œuf, puis le Lait ribot et mélangez.
- Ajoutez la farine petit à petit, puis la levure et les pépites de chocolat.
- Mélangez jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
- Remplissez vos moules individuels.
- Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 min en fonction de la taille de vos moules.
Astuce Paysan Breton
Recette pour 8 oursons
Cette recette est idéale pour un goûter d'anniversaire. Vous pouvez varier les plaisirs avec des oursons tout chocolat, succès garanti !
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