Recettes de saison

Gâteau ourson au Lait Ribot et aux pépites de chocolat

4 pers.
40 min
20 min

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Le Beurre Demi-Sel Moulé

Vous allez fondre pour le goût authentique et les jolies cannelures de notre beurre demi-sel, dont la recette créée il y a 50 ans par notre maître beurrier n’a pas changé.

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Le Lait Ribot

Quand la tradition a du bon, et du rafraîchissant !

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Les ingrédients pour :

4 personnes
Sucre en poudre
60 g Sucre en poudre
Oeuf
1 Oeuf
Farine
125 g Farine
Pépite de chocolat
50 g Pépites de chocolat
Levure chimique
0.5 sachets Levure chimique

Méthode :

  1. Mélangez le beurre mou et le sucre.
  2. Ajoutez l'œuf, puis le Lait ribot et mélangez.
  3. Ajoutez la farine petit à petit, puis la levure et les pépites de chocolat.
  4. Mélangez jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
  5. Remplissez vos moules individuels.
  6. Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 min en fonction de la taille de vos moules.

Astuce Paysan Breton

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