Sandwichs Tête de chat

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Sandwichs Tête de chat
Recette Sandwichs Tête de chat 1240x775 Paysan Breton
6 pers.
30 min

Ingrédients

Pour les sandwichs :
  • 125g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton
  • 12 tranches de pain de mie
  • 6 tranches de jambon blanc
  • Quelques feuilles de roquette
Pour la décoration :
  • 6 petits triangles découpés dans un poivron rouge
  • 12 morceaux d’olives noires
  • 6 brins de ciboulette

Découvrir

madame loik nature

Méthode

  1. À l’aide d’un emporte-pièce, découpez dans chaque tranche de pain de mie des cercles de 8 à 10cm de diamètre.
  2. Toujours en vous aidant de l’emporte-pièce, découpez le haut de chaque pain pour former ainsi les oreilles. Avec un couteau, peaufinez les détails.
  3. Tartinez chaque tranche de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande.
  4. Découpez dans les tranches de jambon, la même forme de tête de chat avec l’emporte-pièce.
  5. Placez une tranche de jambon sur 6 tranches de pain.
  6. Ajoutez quelques feuilles de roquette et fermez avec une tranche de pain.
  7. Décorez chaque sandwich avec les olives pour former les yeux, les poivrons pour former le nez et les ciboulettes coupées en quatre pour former les moustaches.
  8. Servez ces sandwichs avec des bâtonnets de carottes.
Astuce Paysan Breton

Si vous n’avez pas d’emporte-pièce rond, utilisez un pot à confiture et découpez les tranches avec un couteau.

En été, ajoutez quelques rondelles de tomates dans les sandwichs.

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