Recepten
Brickrolletjes met Camembert en zongedroogde tomaten
4 pers.
15 min
10 min
Ingrediënten voor :
4
personen
Werkwijze :
- Verwarm de oven voor op 180°C (gasstand 5-6).
- Snijd de Camembert Kergall in dobbelsteentjes (ongeveer 1 cm).
- Snijd tomaten in kleine stukjes en meng met de blokjes Camembert.
- Snijd een vel brickdeeg doormidden en bestrijk beide kanten met olijfolie.
- Leg op een half vel, onderaan (de punt) een eetlepel van het mengsel van Camembert en zongedroogde tomaten. Vouw de buitenste randen ongeveer 1 cm terug en rol het vel strak op, van boven naar beneden.
- Maak het vast met een houten prikker en leg het op bakplaat. Herhaal met de resterende vellen en vulling.
- Zet 8 minuten in de oven en serveer heet!
Tip van Paysan Breton
Voor extra smaak bestrooit u de rolletjes met papaverzaadjes of sesamzaadjes voor u ze in de oven zet! U hebt één eetlepel zaadjes nodig.
Deze recepten
Zullen u ook bevallen
Neem hier een kijkje om uw receptenboekje aan te vullen en nog meer keukensuggesties te vinden!
Alle recepten zien
