Onze kazen voor de plank

Brie Label Rouge

De enige brie met het Label Rouge, om van te smullen!

Bestaat in de rayon gesneden kaas.

Productbeschrijving

De brie Label Rouge van Paysan Breton, synoniem met superieure kwaliteit, is gevormd en gerijpt om hem die fruitige smaak te geven waar kaasliefhebbers dol op zijn. Hij mag niet op uw kaasplank ontbreken en is ook een lekkertje op een sneetje brood, als tussendoortje!

Concours international de Lyon 2021 médaille d'argent
Brie Label Rouge Paysan Breton

Frankrijk

Lokale melk

Coöperatief merk

Eenvoudig recept

De eenvoudigste recepten zijn vaak de beste

  • Gepasteuriseerde melk, zout, melkfermenten. Brie van gethermiseerde melk
  • Melk van Bretagne en de Loirestreek, het land van onze veehouders. 
  • Geen kleurstoffen, kunstmatige aroma's of bewaarmiddelen
  • Onder beschermende atmosfeer verpakt.
Energie
314 Kcal / 1302 KJ
Vetstof
26 g
waarvan verzadigde vetzuren
18,3 g
Gluciden
2 g
waarvan suikers
2 g
Eiwitten
18 g
Zout
1,6 g

Vervaardiging kazen voor de plank

  • Gemaakt in Ancenis
  • Verkrijgbaar in de rayon gesneden kaas van uw supermarkt, variabel gewicht.
wooden-spoon
product-with-cows-and-farmers

Vind de

Bijbehorende recepten

Ontdek onze suggesties en al onze tips!

Meer weten
Dit product, u houdt van voor

Brie Label Rouge

U houdt van voor

Zijn fijne typische smaak
Zijn Label Rouge als garantie van kwaliteit
Perfect voor de kaasplank

Evann

In dit gamma

Dit zal u ook bevallen...

Al onze producten
Uw vragen

Uw vragen over de kaasplank

Waar worden de kazen voor de kaasplank gemaakt?

Onze kaas voor de kaasplank worden in verschillende productievestigingen gemaakt, altijd in Bretagne of de Loirestreek. De Emmental Paysan Breton wordt in onze kaasmakerij in Ploudaniel (29) gemaakt, de Brie Label Rouge en de kaas La Baguette allebei in Ancenis (44). De Camembert Le Kergall wordt in Pont-Scorff (56) gemaakt.   

Bevatten de kazen voor de kaasplank van Paysan Breton allergenen?

De kazen voor de kaasplank van Paysan Breton bevatten koemelk als belangrijkste ingrediënt (Camembert Le Kergall, L’Emmental, Le Brie Label Rouge et le fromage La Baguette).
Ze zijn dus niet geschikt voor mensen die allergisch zijn voor dit type van melk.

Hoe bewaar ik de kazen voor de kaasplank van Paysan Breton?

Emmental: Te bewaren tussen +4°C en +8°C. Om optimaal te genieten van de kwaliteit van de Emmentaal van Paysan Breton, raden wij aan hem binnen de 5 dagen na het openen te verbruiken. Opdat u uw aankopen zou kunnen aanpassen aan uw verbruik, stelt Paysan Breton zijn Emmentaal in verschillende formaten voor: Portie 220 g of 350 g, Geraspt 70 g, 150 g, 200 g of 350 g.

Brie Label Rouge: Te bewaren tussen +2°C en +8°C

Camembert Kergall: Te bewaren tussen +2°C en +6°C

La Baguette: Te bewaren tussen +2°C en +8°C

Wat zijn de ingrediënten van de Emmental van Paysan Breton?

De Emmental van Paysan Breton bevat gepasteuriseerde koemelk, geselecteerde melkfermenten en zorgvuldig gedoseerd zout. 

De Brie Label Rouge bevat koemelk, melkfermenten en zout.

De kaas La Baguette bevat gepasteuriseerde koemelk, zout en geselecteerde melkfermenten. Hij bevat ook orleaan, een plantaardige kleurstof. 

De Camembert Le Kergall bevat gepasteuriseerde koemelk, zout (1,6%) en geselecteerde melkfermenten.

Wat is de voedingswaarde van de kazen voor de kaasplank van Paysan Breton?

Emmental in portie:

Per 100 g: Energie 1566 kJ of 377 kcal, Vetstof 29 g waarvan verzadigde vetzuren 19,5 g, Gluciden 2 g waarvan 2 g, Eiwitten 27 g, Zout 0,7 g

Geraspte Emmental:

Per 100 g: Energie 1566 kJ of 377 kcal, Vetstof 29 g waarvan verzadigde vetzuren 19,5 g, Gluciden 2 g waarvan 2 g, Eiwitten 27 g, Zout 0,9 g

Brie Label Rouge:

Hoe gebruik ik de kazen voor de kaasplank van Paysan Breton?

De kazen voor de kaasplank van Paysan Breton kunnen zoals andere kazen op het einde van de maaltijd worden gegeten, al dan niet met brood, boter en/of een groen slaatje. 

U kunt ze ook op verschillende manieren in de keuken gebruiken. U kunt de Emmental van Paysan Breton bijvoorbeeld in gratins gebruiken, op aardappelen of in soepen. 

Paysan Breton stelt u in de rubriek 'Onze recepten' van onze website honderden receptideetjes voor.  Aarzel dus niet om ze te raadplegen en culinaire inspiratie op te doen.