Madame Loïk : le fromage fouetté à la bretonne

La Bretagne

ça vous gagne

99,8% de nos ingrédients

sont d'origine France

Nous sommes non délocalisables ! Nos sites de fabrication sont et resteront au plus près de nos éleveurs.

Paysan Breton,

une marque coopérative

Qu’est-ce qu’une

marque coopérative ?

Une marque créée par nos éleveurs

Pour mieux vivre de leur métier

Nos éleveurs sont nos actionnaires

Concrètement

ça veut dire quoi ?

Nos éleveurs valident les décisions

(telles que le prix du lait)

Perçoivent les retours sur résultats en fin d’année

Bénéficient d’avantages proposés par leur Coopérative

(formation, aide à l’installation..)

Le bien-être animal

chez Paysan Breton

200 jours au pré en moyenne

80 vaches par ferme en moyenne

100% des éleveurs signataires de la Charte des Bonnes Pratiques d’Élevage

+ diagnostics et recommandations Bien-Être Animal pour chaque éleveur

Plus de 25 ans

de savoir-faire régulièrement primé

Légèreté et fraîcheur

en bouche !

Quels sont les ingrédients de nos fromages fouettés Madame Loïk ?

L'ingrédient majoritaire de nos fromages fouettés est bien-sûr le lait. Selon les variétés, d'autres ingrédients complètent la recette (sel de Guérande, ail, fines herbes, échalote, ciboulette, noix, chèvre…).

Comment sont fabriqués nos fromages fouettés ?

Ils sont fabriqués à partir d’un lait de vache de qualité. Le fromage est ensuite travaillé pour obtenir une texture fouettée, qui apporte une sensation unique de fraîcheur en bouche. Des ingrédients soigneusement sélectionnés sont ensuite ajoutés pour enrichir le goût du fromage fouetté.

Quelles sont les différentes saveurs des fromages fouettés Madame Loïk ?

Nos fromages fouettés existent en 6 recettes irrésistibles : Nature au Sel de Guérande pour un plaisir frais, Ail et Fines Herbes avec ses notes puissantes, Échalote Ciboulette équilibré et gourmand à la fois, Figue et Noix pour ses notes sucrées salées, Chèvre pour son goût unique.

Comment consommer les Fromages Fouettés Madame Loïk ?

En simple tartine, dans des sandwichs, en cuisine dans des quiches ou pâtes, et même en dessert, Madame Loïk se conjugue à toutes les sauces.
Vous ne pourrez plus vous en passer du petit déjeuner au dîner, en passant par le plateau de fromage et l’apéritif !