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Par quoi remplacer un yaourt dans un gâteau ?
Vous avez une envie soudaine de gâteau, mais plus de yaourt sous la main ? Pas de panique ! Il existe des alternatives simples et savoureuses pour le remplacer sans compromettre la texture moelleuse de votre pâtisserie. Parmi elles : le lait fermenté, et plus particulièrement le Lait Ribot et le Plaisir Onctueux de Paysan Breton.
Le lait fermenté, une alternative gourmande
Le yaourt apporte de l’onctuosité et un goût légèrement acidulé à vos gâteaux. Le lait fermenté a des propriétés très similaires. Sa texture onctueuse et son goût doux permettent d’obtenir des gâteaux aérés et moelleux. C’est l’alternative parfaite pour remplacer un yaourt dans vos gâteaux.
Le Lait Ribot Paysan Breton : l’authenticité bretonne dans vos gâteaux
Élaboré à partir de lait collecté en Bretagne et Pays de la Loire, le Lait Ribot est le lait fermenté breton. Sa saveur douce et sa texture fluide en font un excellent substitut au yaourt dans toutes vos recettes de gâteaux pour apporter moelleux, onctuosité ou légèreté.
À tester :
Le Plaisir Onctueux Paysan Breton : encore plus de moelleux
Le Plaisir Onctueux, c’est tout simplement du lait et des ferments lactiques qui apportent + de moelleux, + de gourmandise, + d’onctuosité à vos recettes. Ce lait au bon goût de yaourt nature et à la texture onctueuse apporte encore plus de moelleux à vos gâteaux. Une alternative idéale pour remplacer votre yaourt dans vos gâteaux.
À tester :
En résumé : pas besoin de renoncer à votre envie de pâtisser si le yaourt vient à manquer. Le Lait Ribot ou le Plaisir Onctueux Paysan Breton feront des merveilles dans vos recettes.
Retrouvez tous nos laits fermentés juste ici.
Découvrez aussi : Un goûter gourmand et moelleux avec le Lait Ribot
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