Recettes de saison
Bowl végétarien
4 pers.
10 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
Les ingrédients pour :
4
personnes
300
g
Quinoa
20
Falafels
2
Concombres
20
Tomates cerises
4
poignées
Roquette
Méthode :
- Faites cuire le quinoa et laissez le refroidir
- Réchauffez vos falafels à la poêle.
- Pendant ce temps, lavez et coupez vos tomates cerises en deux et les concombres en tranche.
- Commencez le dressage en disposant le quinoa froid.
- Ajoutez autour les tomates, les concombres, la salade et les falafels.
- Prenez une généreuse cuillère de Fromage Fouetté Madame Loïk et disposez la au centre.
- Assaisonnez votre plat à votre guise (citron, vinaigre etc...).
Astuce Paysan Breton
Si vous avez un peu plus de temps, il est également possible de faire les falafels de pois chiche soi-même.
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