Recettes de saison
Camembert au barbecue
4 pers.
5 min
15 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Camembert Kergall
Générosité, fermeté et doux à cœur… on ne parle pas des bretons mais bien de notre Camembert Kergall.
Les ingrédients pour :
4
personnes
1
Baguette
3
c. à s.
Huile d'olive
1
pincée
Herbes aromatiques
1
c. à c.
Paprika fumé
3
Gousses
D'ail
Méthode :
- Enlevez le camembert Kergall de sa boite carton et retirez sa feuille de papier.
- Quadrillez la surface du camembert avec un couteau.
- Ajoutez les gousses d'ail, l'huile d'olive, les herbes aromatiques et le paprika.
- Enveloppez-le dans 2 feuilles de papier aluminium et déposez-le sur la grille du barbecue.
- Laissez cuire durant 10-15 minutes.
- Pendant ce temps, coupez des tranches de pain.
- Versez un filet d'huile d'olive sur les tranches de pain et ajoutez les herbes aromatiques.
- Placez-les également sur la grille du barbecue durant quelques minutes.
- Il ne vous reste plus qu'à déguster votre camembert avec les tranches de pain grillées !
Astuce Paysan Breton
Vous pouvez customiser la recette en variant les épices (ciboulette, poivre) ou encore, en ajoutant une cuillère de miel pour une recette sucrée-salée.
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