Recettes de saison
Carrot cake
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature Sel Réduit -25%*
Que vous soyez attentif à votre consommation de sel ou que vous recherchiez un fromage idéal pour le petit déjeuner et vos envies sucrées, on a ce qu’il vous faut !
Les ingrédients pour :
Méthode :
- Versez les œufs et le sucre dans un saladier.
- Fouettez jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Versez la farine, la levure et les épices. Mélangez toujours au fouet jusqu’à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.
- Ajoutez l’huile, le Lait Ribot et les carottes râpées puis mélangez.
- Versez dans un moule à cake.
- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 35 à 40 minutes.
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler.
- Mélangez dans un saladier le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature Réduit en Sel avec un peu de crème liquide pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Ajoutez le sucre en poudre.
- Recouvrez le cake refroidi de ce glaçage.
Astuce Paysan Breton
Râpez les carottes finement si vous désirez un gâteau fin et raffiné. Prenez une râpe à gros trous si vous préférez les gâteaux à l’aspect plus rustique.
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