Recettes de saison
Club au saumon fumé
4 pers.
10 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre Moulé Aux Cristaux de Sel de Guérande
Amoureux de beurre salé, ne cherchez plus.
Les ingrédients pour :
4
personnes
9
tranches
Pain de mie
4
tranches
Saumon fumé
4
brins
Aneth
Méthode :
- Coupez les tranches de saumon en 2.
- Lavez l’aneth. Prélevez les pluches.
- Grillez les tranches de pain de mie.
- Confectionnez un sandwich : tartinez de Beurre Moulé aux Cristaux de Sel de Guérande 3 tranches de pain de mie, parsemez de pluches d’aneth et disposez sur 2 d’entre elles le saumon fumé. Superposez ces tranches de pain et couvrez de la dernière tranche.
- Coupez ces sandwichs dans la diagonale et dégustez !
Astuce Paysan Breton
Pour tartinez facilement vos tranches de pain de mie, sortez le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation.
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