Recettes de saison
Coquillettes au beurre épicé
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre Demi-Sel Moulé
Vous allez fondre pour le goût authentique et les jolies cannelures de notre beurre demi-sel, dont la recette créée il y a 50 ans par notre maître beurrier n’a pas changé.
Nous utilisons dans cette recette
L'Emmental Râpé
Le bon goût fruité de notre emmental français en format râpé très pratique pour gratiner vos petits plats et apporter du fondant à vos recettes.
Les ingrédients pour :
Méthode :
- Faites cuire les Coquillettes Lustucru® 8 minutes à l’eau bouillante salée. Egouttez.
- Coupez les tranches de jambon en petits morceaux.
- Faites fondre le Beurre Moulé Demi-Sel avec le paprika fumé.
- Versez les coquillettes avec l'Emmental Râpé.
- Mélangez jusqu’à ce que ce soit onctueux.
- Dressez dans les assiettes et ajoutez en dernier le jambon et la ciboulette ciselée.
Astuce Paysan Breton
Dans cette recette, nous utilisons les Coquillettes aux œufs frais Lustucru®.
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