Recettes de saison

Croq’coquillettes

4 pers.
15 min
10 min

Nous utilisons dans cette recette

Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande

Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.

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Recette croque monsieur coquillette enfant

Les ingrédients pour :

4 personnes
Coquillettes
330 g Coquillettes
Jambon blanc
2 tranches Jambon blanc
Oeuf
2 Oeufs
Salade
1 Salade
Huile d'olive
1 c. à s. Huile d'olive

Méthode :

  1. Portez une casserole d’eau salée à ébullition et faites cuire les coquillettes selon le temps indiqué sur le paquet.
  2. Egouttez-les.
  3. Ajoutez les œufs et mélangez.
  4. Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive.
  5. Réalisez 8 galettes de coquillettes en vous servant d’un petit cercle à pâtisserie.
  6. Laissez cuire sur feu moyen et retournez-les.
  7. Prolongez la cuisson d’une minute.
  8. Découpez avec ce même cercle 4 cercles de jambon.
  9. Déposez sur une galette une tranche de jambon, recouvrez-la de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande.
  10. Recouvrez de salade et fermez avec une autre galette.

Astuce Paysan Breton

Décorez ces croque-monsieurs originaux avec du jambon et des olives pour former des têtes d’animaux. Cette recette plaira à coup sûr aux enfants !

 

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