Recettes de saison

Croques P’tits kids

4 pers.
15 min
10 min
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Le Beurre Doux Moulé

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Le Beurre Doux Moulé

Savourez notre beurre doux de tradition au goût crémeux et aux jolies cannelures.

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Croques P’tits kids

Les ingrédients pour :

4 personnes
Fromage la baguette paysan breton
200 g Le Fromage La Baguette
La Crème Fraîche Epaisse
10 g La Crème Fraîche Epaisse
Le Beurre Demi-Sel Moulé Paysan Breton
20 g Le Beurre Demi-Sel Moulé
Pain de mie
8 tranches Pain de mie
Champignons
150 g Champignons
Ingrédient
4 tranches Jambon de poulet
Sel, poivre
pincées Sel, poivre

Méthode :

  1. Préchauffez le four à 200°C (th.7).
  2. Taillez le Fromage La Baguette Paysan Breton en tranches.
  3. Nettoyez les champignons.
  4. Taillez-les et faites-les sauter au Beurre Moulé Demi-Sel 5 minutes puis assaisonnez.
  5. Salez et poivrez la Crème Fraîche.
  6. Couvrez de Crème Fraîche 4 tranches de pain de mie sur une face.
  7. Sur les 4 autres tranches, répartissez les champignons.
  8. Couvrez d’une tranche de jambon de poulet et de 2 tranches de Fromage La Baguette.
  9. Disposez dessus les tranches de pain de mie crémées (côté crème vers l’extérieur) et surmontez de 2 tranches de Fromage La Baguette.
  10. Disposez les croques sur une plaque du four, enfournez et faites cuire jusqu’à ce que le fromage colore.

Astuce Paysan Breton

Accompagnez cette recette d’une belle salade verte !

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