Recettes de saison

Lasagnes de courgettes et fromage fouetté

4 pers.
15 min
30 min

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Lasagnes de courgettes fromage frais

Les ingrédients pour :

4 personnes
Lasagne fraîche
8 feuilles Lasagnes
Courgette
2 Courgettes
Huile d'olive
2 c. à s. Huile d'olive
Sel
pincées Sel
Poivre
pincées Poivre

Méthode :

  1. Préchauffez le four à 210°C (th.7).
  2. Lavez et râpez les courgettes, faites-les cuire à feu vif dans une sauteuse avec le Beurre Moulé La Pointe de Sel et l’huile pendant environ 10 minutes. Mélangez-les au Fromage Fouetté Echalote Ciboulette. Assaisonnez.
  3. Au fond d’un plat à lasagne, disposez 4 plaques de lasagnes, couvrez d'un tiers du mélange à base de courgettes et réitérez l’opération 1 fois en terminant par le mélange.
  4. Enfournez et faites cuire 20 minutes.

Astuce Paysan Breton

Pour un plat encore plus consistant, il est possible d’ajouter des miettes de thon à ces lasagnes et de parsemer de fromage râpé pour faire gratiner. 

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