Recettes de saison
Mini blinis saumon ciboulette
6 pers.
10 min
1 hr
Nous utilisons dans cette recette
La Crème Fraîche Epaisse
Un vrai goût de crème sans acidité, une texture épaisse et onctueuse qui se tient à la cuisson, tout cela dans une crème fraîche sans additif et avec du lait local ? Oui c’est possible !
Les ingrédients pour :
6
personnes
Méthode :
- Réchauffez les blinis selon les indications du paquet (au four ou au grille pain).
- Déposez une petite cuillère de crème fraîche sur chaque blini.
- Ajoutez des lamelles de saumon fumé sur la crème.
- Parsemez d’aneth ciselés.
- Salez et poivrez légèrement selon votre goût. Servez immédiatement ou réservez au frais.
Astuce Paysan Breton
Vous pouvez remplacer la Crème Fraîche Paysan Breton par le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande pour une texture onctueuse et savoureuse.
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