Recettes de saison
Quiche au fromage fouetté ail et fines herbes et cerneaux de noix
4 pers.
10 min
30 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Ail et Fines Herbes
Découvrez le fromage à tartiner ail et fines herbes le plus local du marché.
Les ingrédients pour :
4
personnes
3
Oeufs
6
cl
Lait
100
g
Lardons
15
g
Noix
1
Pâte brisée
1
pincée
Sel, poivre
Méthode :
- Faites préchauffer votre four à 180°C.
- Faites dorer les lardons dans une poêle sans matière grasse.
- Concassez les cerneaux de noix.
- Foncez un moule à tarte de 20 cm de la pâte brisée.
- Découpez l’excédent de pâte.
- Mélangez au fouet le Fromage Fouetté Madame Loïk avec les œufs et le lait. Salez légèrement et poivrez.
- Versez cette crème sur la pâte brisée.
- Répartissez les lardons et les cerneaux de noix.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes.
Astuce Paysan Breton
Dégustez cette tarte tiède avec une salade de mâche assaisonnée d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
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