Recettes de saison

Quiche au fromage fouetté ail et fines herbes et cerneaux de noix

4 pers.
10 min
30 min

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Le Fromage Fouetté Ail et Fines Herbes

Découvrez le fromage à tartiner ail et fines herbes le plus local du marché.

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Recette Quiche Madame Loïk Paysan BretonBD

Les ingrédients pour :

4 personnes
Oeuf
3 Oeufs
Lait
6 cl Lait
Lardon
100 g Lardons
Cerneaux de noix
15 g Cerneaux de noix
Pâte brisée
1 Pâte brisée

Méthode :

  1. Faites dorer les lardons dans une poêle sans matière grasse.
  2. Concassez les cerneaux de noix.
  3. Foncez un moule à tarte de 20 cm de la pâte brisée.
  4. Découpez l’excédent de pâte.
  5. Mélangez au fouet le Fromage Fouetté Madame Loïk avec les œufs et le lait. Salez légèrement et poivrez.
  6. Versez cette crème sur la pâte brisée.
  7. Répartissez les lardons et les cerneaux de noix.
  8. Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 25 à 30 minutes.

Astuce Paysan Breton

Dégustez cette tarte tiède avec une salade de mâche assaisonnée d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

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