Recettes de saison
Soupe de légumes au fromage fouetté
4 pers.
20 min
40 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.

Les ingrédients pour :
4
personnes

4
Carottes

3
Poireaux

1
Patate douce

pincées
Sel, poivre
Méthode :
- Epluchez les carottes et coupez-les en morceaux.
- Epluchez la patate douce et coupez-la également en morceaux.
- Coupez les blancs de poireaux en petits tronçons.
- Versez dans une grande casserole et recouvrez les légumes d’eau. Salez, poivrez.
- Portez à ébullition et faites cuire pendant 40 minutes à couvert.
- La cuisson terminée, mixez la soupe dans le bol d’un blender et ajoutez le Fromage Fouetté Madame Loïk.
Astuce Paysan Breton
Pour encore plus de gourmandise, proposez cette soupe avec des tartines de Fromage Fouetté Madame Loïk.
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