Recettes de saison

Tarte salée chèvre, poires et noix

4 pers.
15 min
30 min
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recette tarte salé chèvre poire noix madame loik paysan breton

Les ingrédients pour :

4 personnes
Pâte feuilletée
1 Pâte feuilletée
Poire
4 Poires
Noix
40 g Noix
Sel, poivre
1 pincée Sel, poivre

Méthode :

  1. Préchauffez le four à 200 °C (th. 7).
  2. Épluchez les poires, puis coupez-les en lamelles.
  3. Déroulez la pâte dans un moule en conservant le papier cuisson. Piquez le fond avec une fourchette.
  4. Disposez les poires en rosace.
  5. Ajoutez les noix concassées.
  6. Salez, poivrez, puis enfournez pour 30 minutes.
  7. À la sortie du four, déposez des cuillerées de Fromage Fouetté Madame Loïk au Chèvre sur la tarte encore chaude.

Astuce Paysan Breton

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