Recettes de saison

Tartelette au citron

4 pers.
10 min
20 min

Nous utilisons dans cette recette

Le Fromage Fouetté Nature Sel Réduit -25%*

Que vous soyez attentif à votre consommation de sel ou que vous recherchiez un fromage idéal pour le petit déjeuner et vos envies sucrées, on a ce qu’il vous faut !

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Tartelette au citron

Les ingrédients pour :

4 personnes
Pâte sablée
1 Pâte sablée
Citron
2 Citrons
Sucre glace
150 g Sucre glace
Noix de coco
30 g Noix de coco
Oeuf
4 Oeufs

Méthode :

  1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7-8).
  2. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez les zestes, le jus des citrons et le Fromage Fouetté Nature Sel Réduit -25%. Mélangez à nouveau pour obtenir une préparation homogène.
  4. Abaissez la pâte et foncez les petits moules.
  5. Versez la préparation en la répartissant dans les moules et enfournez 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la crème soit prise.
  6. Sortez la préparation du four, laissez refroidir et parsemez de noix de coco râpée.

Astuce Paysan Breton

Cette recette peut se décliner dans un grand moule à tarte : dans ce cas faire cuire la pâte à blanc à 180°C pendant 10 minutes et laissez refroidir 5 minutes à la sortie du four avant de verser la préparation au citron. Poursuivre la recette de la même manière.

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