Recettes de saison

Tartines de Madame Loïk, pesto, chorizo et cidre doux Loïc Raison

4 pers.
15 min

Nous utilisons dans cette recette

Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande

Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.

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Tartines de Madame Loïk, pesto, chorizo et cidre doux Loïc Raison

Les ingrédients pour :

4 personnes
Pain
4 tranches de pain
Chorizo
18 tranches Chorizo
Tomate séchée
10 Tomates séchées
Pignon de pin
5 g Pignons de pin
Basilic
1 feuille Basilic
Huile d'olive
1 c. à s. Huile d'olive
Cidre
1 cl Cidre

Méthode :

  1. Dans un mixeur, préparer le pesto Rosso avec 10 tomates séchées, 10 tranches de chorizo, 2 cuillères à soupe de pignons torréfiés et quelques feuilles de basilic.
  2. Mélanger le pesto Rosso avec le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande.
  3. Trancher le pain et déposer un cuillère de Fromage Fouetté Madame Loïk au pesto Rosso
  4. Ajouter les tranches de chorizo, puis les tomates séchées et décorer de quelques feuilles de basilic
  5. Déguster vos tartines avec un bon verre de Cidre Doux Loïc Raison.

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