Nos valeurs

fiers de nos racines Eleveurs Paysan Breton

Bretonne, coopérative, savoureuse, authentique … Paysan Breton est une marque unique. Depuis 1969, nous vous faisons partager ces valeurs dans chacun de nos produits.

Fiers de nos racines

Fiers de nos racines Carte Usines Paysan Breton

Paysan Breton est née au cœur de la campagne finistérienne, à Landerneau. C’est dans cette ville que des éleveurs laitiers, regroupés en Coopérative, ont décidé de créer leur marque, celle des paysans bretons. Une identité que nous portons dans notre signature : « des Hommes, une Terre ».

Savoureux hommage à nos racines, nos produits s’inspirent de recettes issues de la tradition bretonne, transmises de génération en génération. Beurre, Crêpes, Lait Ribot, Caramel au Beurre Salé…Paysan Breton vous invite à redécouvrir ce patrimoine culinaire préservé, mélange subtil de gourmandise et d’authenticité.

Les produits Paysan Breton sont fabriqués en Bretagne et Loire-Atlantique avec le lait collecté chez nos éleveurs, adhérents à la marque. Installés en Bretagne et en Pays de la Loire, nos éleveurs produisent chaque jour une matière première de qualité qui permet de fabriquer de bons produits.

Fiers de nos racines Crêpes Fourrées A la Confiture de Fraise de Plougastel Paysan Breton

 

 

Fiers de nos racines, nous affichons même le triskel sur nos produits. Symbole celte par excellence depuis plus de 2500 ans, souvent utilisé pour représenter la Bretagne, le Triskel a de nombreuses significations. Parmi celles-ci le dynamisme, le soleil et les 3 éléments eau, terre et feu. Il est également considéré comme porte bonheur, ce que nous aimons à croire ! 

 

 

 

Fiers de nos racines logo produit en bretagne

Acteurs importants de la filière laitière et agroalimentaire de l’ouest, les 3 Coopératives auxquelles Paysan Breton appartient sont investies sur le territoire. D’ailleurs, l’une de ses Coopératives est co-créatrice de l’association Produit en Bretagne avec d’autres entreprises bretonnes. La vocation de Produit en Bretagne est de promouvoir les marques régionales, fabriquées en Bretagne et Loire Atlantique, dans un objectif de développement de l’emploi, tout étant pour le consommateur un gage de qualité. 

Notre engagement coopératif

 

Nos engagement coopératif Le conseil d'administration Paysan BretonLa coopérative en général est une structure créée par les agriculteurs, détenue et gérée par et pour eux. On ne parle pas d’actionnaires mais de coopérateurs ou d’adhérents. Solidarité, responsabilité et équité sont au cœur du système coopératif, les éleveurs participent aux prises de décisions importantes en suivant le modèle 1 homme = 1 voix. Les bénéfices sont destinés à leur être redistribués et à être réinvestis dans l'outil de fabrication et dans l'innovation.

Paysan Breton est la marque phare de l’entreprise coopérative Laïta, basée à Brest, filiale du Groupe Even. En tant qu’entreprise coopérative, son Président et les membres de son Conseil d’Administration sont eux-mêmes des producteurs de lait. L’entreprise coopérative s’engage à collecter et à valoriser l’intégralité du lait des 7000 éleveurs adhérents.  Découvrez notre webmagazine Parole de Paysan consacré à la coopérative.

 

Paysan Breton s’engage pour l’avenir de ses 7000 éleveurs laitiers adhérents 

Notre engagement coopératif Transmission père fils Eleveurs Paysan Breton

 

Paysan Breton appartient donc aux éleveurs laitiers adhérents dont le lait sert à la fabrication de nos produits. Marque coopérative, Paysan Breton est non-délocalisable. Elle a pour vocation première d’assurer des débouchés pérennes au lait de nos éleveurs, à travers une gamme de produits de qualité.

Via ses Coopératives, Paysan Breton  accompagne également les éleveurs dans la conduite de leur exploitation et favorise la transmission génération après génération. Ainsi, elle pérennise leur savoir-faire et valorise leurs bonnes pratiques, tout en contribuant à la préservation du territoire, au développement et à la pérennité des activités économiques, sociales et des emplois de la filière laitière du Grand Ouest.

Une promesse de goût

Une promesse de goût fillette et Fromage Fouetté Madame Loïk Paysan Breton

Paysan Breton accompagne les gourmands depuis près de 50 ans

Savoureuse et conviviale, Paysan Breton éveille en nous l’envie de partager des moments en famille et entre amis. Avec ses bons produits, notre marque vous fait redécouvrir les saveurs de la Bretagne : du Beurre, du Fromage, des Crêpes, du Lait Ribot, de la Crème Fraîche… Les produits Paysan Breton tiennent leur promesse de goût et se marient à merveille avec tous vos plats. Habillés de leur célèbre vichy, ils régalent petits et grands !

La qualité tout simplement

La qualité tout simplement Pot de lait dans l'herbe Paysan Breton

 

Sans colorant ni arôme artificiels et sans conservateur, les produits Paysan Breton s’inspirent de notre patrimoine culinaire qui allie simplicité et saveurs.

Plaisir du goût et des textures, lait de qualité, ingrédients sélectionnés, chez Paysan Breton nous mettons tout en œuvre pour satisfaire vos attentes. Passionnés et investis, nos éleveurs produisent chaque jour un lait de grande qualité, matière première de chacun de nos produits. Nous y ajoutons des ingrédients d’origine naturelle, sélectionnés avec soin, pour fabriquer les bons produits que vous aimez. 

Du lait et des ingrédients de qualité : Paysan Breton vous offre le meilleur, en toute simplicité !  

 

Qualité produit

Des produits testés et approuvés… Par vous !

Votre avis compte, c’est pourquoi nos produits font régulièrement l'objet de tests réalisés auprès de consommateurs et de jurys d'experts. Les bons résultats obtenus sont une source de satisfaction pour nous : Paysan Breton tient ses promesses.