Recepten

Boterham knoflook en fijne kruiden, tartaar van tomaat

4 pers.
10 min
2 min
Boterham knoflook en fijne kruiden, tartaar van tomaat

Ingrediënten voor :

4 personen
Tomaat
4 Eenheden Tomaat
Knoflook
2 Eenheden Knoflook
Ui
1 Eenheid Ui
Olijfolie
2 Eetlepels Olijfolie
Stokbrood
12 Eenheden Stokbrooden
Sel, poivre
Sel, poivre

Werkwijze :

  1. el de tomaten, snijd ze doormidden, verwijder de zaadjes en snijd het vlees in blokjes.
  2. Schil en was de ui en snijd hem fijn.
  3. Schil het knoflook.
  4. Gril de rondjes stokbrood en wrijf ze in met knoflook.
  5. Besmeer de boterhammen met opgeklopte kaas Madame Loïk Knoflook en fijne kruiden en leg er een laagje stukjes tomaat op. Kruid en begiet met wat olijfolie. Werk af met plakjes ui.

Tip van Paysan Breton

U kunt de tartaar van tomaat vervangen door kwartjes gekonfijte tomaat.

Deze recepten

Zullen u ook bevallen

Neem hier een kijkje om uw receptenboekje aan te vullen en nog meer keukensuggesties te vinden!

Alle recepten zien