Recepten
Fajitas con carne
4 pers.
15 min
15 min
Ingrediënten voor :
4
personen
4
Eenheden
Tortillas
1
Eenheid
Ui
8
Eenheden
Sla
140
g
Maïs
140
g
Rode boon
300
g
Rundergehakt
1
Eetlepel
Olijfolie
2
g
Vierkruidenmengeling
4
Eetlepels
Pikante saus
Snuifjes
Pepers
Werkwijze :
- Schil en was de ui, snijd hem in plakken.
- Neem 4 blaadjes sla samen, rol ze op en snijd ze in stukken. Doe hetzelfde met de andere blaadjes.
- Open de blikjes maïs en rode bonen. Giet af en spoel onder koud water.
- Bruin het gehakt in boter en olie. Voeg de specerijen en de groenten toe. Voer en voeg de salsa toe. Breng op smaak.
- Verwarm de tortilla's (op een met plasticfolie bedekt bord) 2 minuten in de magnetron (laag vermogen). Verwijder het folie en vul de tortilla's met het vleesmengsel. Werk af met een paar lepels opgeklopte kaas Knofloof en fijne kruiden. Vouw dubbel en geniet.
Tip van Paysan Breton
U kunt dit recept ook met vellen brickdeeg maken, die u eerst met boter insmeert. Bak ze knapperig in een hete oven.
Deze recepten
Zullen u ook bevallen
Neem hier een kijkje om uw receptenboekje aan te vullen en nog meer keukensuggesties te vinden!
Alle recepten zien
