Recepten
Pannenkoeken met Mascarpone, frambozen en limoen
4 pers.
10 min
![Pannenkoeken met Mascarpone, frambozen en limoen](/sites/default/files/styles/video_cover/public/recipe/2022-06/Recette%20Cr%C3%AApe%20mascarpone%20framboise%20citron_Cr%C3%A9dits%20Photo%20C.Herl%C3%A9dan%20Centre%20Culinaire%20Contemporain_Droits%20LAITA%20Paysan%20Breton_HD.jpg.webp?itok=MBLrwgeR)
Ingrediënten voor :
4
personen
![Les Crêpes L'Authentique Paysan Breton](/sites/default/files/styles/ingredient/public/product/2022-01/3218930313023%20-%20Cr%C3%AApes%20Authentique%20x12%20-%20face.jpg.webp?itok=Y3nQBpbp)
![Mascarpone](/sites/default/files/styles/ingredient/public/ingredient/2021-09/AdobeStock_207656064_0.jpg.webp?itok=-9M7M49y)
250
g
Mascarpone
![Poedersuiker](/sites/default/files/styles/ingredient/public/ingredient/2021-09/AdobeStock_77087551_1.jpg.webp?itok=r4XyLrtv)
80
g
Poedersuiker
![Limoen](/sites/default/files/styles/ingredient/public/ingredient/2021-09/AdobeStock_79432652.jpg.webp?itok=ALALBAUk)
1
Eenheid
Limoen
![Framboos](/sites/default/files/styles/ingredient/public/ingredient/2021-09/AdobeStock_174191393.jpg.webp?itok=39zYIYSs)
125
g
Frambozen
![Vloeibare room](/sites/default/files/styles/ingredient/public/ingredient/2021-09/AdobeStock_117478808_1.jpg.webp?itok=IwI-YcMs)
5
cl
Vloeibare room
Werkwijze :
- Was en reinig de limoen. Rasp de helft van de schil.
- Meng de Mascarpone met de room. Voeg de suiker en geraspte limoenschil toe. Meng.
- Snijd de frambozen in 2 of in 4, afhankelijk van de grootte. Voeg ze voorzichtig bij het mengsel. Zet ½ tot 1 uur in de koelkast
- Vouw de L'Authentique pannenkoeken pen en snijd ze in 3 rechthoeken van 12x6 cm.
- Schep het equivalent en een eetlepel van het mengsel op een rand van elke rechthoek en rol voorzichtig op. Bewaar in de koelkast.
Tip van Paysan Breton
U kunt de roze vingerkoekjes van Reims vervangen door Bretoense zandkoekjes!
Deze recepten
Zullen u ook bevallen
Neem hier een kijkje om uw receptenboekje aan te vullen en nog meer keukensuggesties te vinden!
Alle recepten zien