Recettes de saison

Granola fait-maison

6 pers.
10 min
20 min

Nous utilisons dans cette recette

Le Plaisir Onctueux

Avec son bon goût de yaourt nature et sa texture onctueuse, il sera votre nouvel allié au quotidien.

Où acheter ?
Granola fait-maison plaisir onctueux paysan breton

Les ingrédients pour :

6 personnes
Flocons d'avoine
250 g Flocons d'avoine
Amandes
80 g Amandes
Noisette
80 g Noisettes
Noix de Pécan
40 g Noix de pécan
Graine de courge
30 g Graines de courge
Miel
125 g Miel
purée cacahuete
1 c. à s. Purée de cacahuète
huile colza
4 c. à s. Huile de colza

Méthode :

  1. Préchauffez le four à 170°C.
  2. Hachez grossièrement les amandes, les noisettes et les noix de pécan.
  3. Dans un grand saladier, versez les flocons d’avoine, les amandes, les noisettes, les noix de pécan et les graines de courge.
  4. Ajoutez la purée de cacahuète. Versez le miel et l’huile.
  5. Mélangez bien le tout.
  6. Étalez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé.
  7. Enfournez pour 15 à 20 minutes au four.
  8. Laissez refroidir et transvasez le tout dans un bocal pour bien conserver votre granola fait-maison.
  9. Servez avec la quantité de Plaisir Onctueux que vous souhaitez. Dégustez !

Astuce Paysan Breton

La purée de cacahuète peut être remplacée par de la purée d’amande. Vous pouvez aussi ajouter quelques fruits secs comme des canneberges après la cuisson.

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