• De recepten van Paysan Breton •

Baconburger

Baconburger
4 people
Bacon burger

De ingrediënten

  • 150 g Opgeklopte kaas Madame Loïk Sjalot en bieslook van Paysan Breton
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 8 plakken bacon
  • 1 gele peper
  • 2 tomaten
  • 8 blaadjes knapperige sla (bijvoorbeeld bindsla)
  • 1 rode ui

Methode

  1. Bak de plakken bacon 1 tot 2 minuten aan elke kant.
  2. Was de peper en de tomaten, verwijder de zaadjes. Snijd ze in reepjes.
  3. Was de sla en zwier hem droog.
  4. Schil en was de rode ui en snijd hem in fijne ringen.
  5. Snijd de broodjes horizontaal doormidden. Besmeer de binnenkant van de twee helften met Opgeklopte kaas Sjalot en bieslook. Garneer de onderste helft met sla, stukjes tomaat, peper en uit, de rest van de kaas en dan de plakken bacon. Leg de bovenste helft erop en serveer.
De kneepjes van Paysan Breton

U kunt de ui vervangen door sjalotconfiguur en de bacon door knapperig gerookte plakken pompoen.

• Meer recepten •

Fijne omelet met gerookte zalm en opgeklopte kaas

• De recepten van Paysan Breton •

Fijne omelet met gerookte zalm en opgeklopte kaas

Toast met mousse van twee soorten zalm en Opgeklopte kaas Madame Loïk Sjalot en bieslook

• De recepten van Paysan Breton •

Toast met mousse van twee soorten zalm en Opgeklopte kaas Madame Loïk Sjalot en bieslook

Lenterolletjes met pindasaus

• De recepten van Paysan Breton •

Lenterolletjes met pindasaus

Knapperige schelpjes

• De recepten van Paysan Breton •

Knapperige schelpjes